Diese Sunshine Quinoa Bowl aus gekeimtem Quinoa versorgt dich mit hochwertigem pflanzlichem Eiweiß und hilft die Blutgefäße zu entspannen, was gerade für Menschen die unter Migräne leiden interessant ist.
Zutaten
- 0,5 reife Mango
- 1 reife Banane
- 1 TL Lucumapulver (oder Vanille)
- 2 Datteln (entsteint)
- 4 EL Quinoasprossen (siehe unten)
- 1,5 EL Kokosmus
- 150 ml Wasser
Anleitungen
- Gib alle Zutaten bis auf ein paar Quinoasprossen (für die Dekoration) in einen Mixer und mixe alles gut durch.
- Fülle den Smoothie in ein Glas und streue die restlichen Quinoasprossen darüber.
- Tipp: Soll es eher ein Dessert sein und gelöffelt werden, dann einfach das Wasser weglassen. Soll es ein richtiger Smoothie werden, einfach 3 EL Wasser hinzufügen.
Rezept-Anmerkungen
Quinoasprossen aus Quinoa
- Keimgerät: Sprossenglas oder Keimschale
- Einweichzeit: 6 Stunden
- Temperatur: 18 bis 20 Grad
- Wässern: morgens und abends spülen
- Erntezeit: ab dem 2. Tag
Dieser Hochleistungsmixer von Klarstein begleitet uns und wir sind zufrieden mit dem Ergebnis unserer leckeren Bowls!
Für Smoothie Bowls ist es sehr hilfreich und sinnvoll, sich einen Hochleistungsmixer anzuschaffen. Falls du noch auf der Suche nach einem geeigneten Mixer für dich bist, hier einen Hochleistungsmixer mit dem wir im Alltag sehr gute Erfahrung gemacht haben: Klarstein – Herakles 5G
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