Der leckerste und gesündeste Schokopudding aller Zeiten! Extrem cremig und natürlich schokoladig! Für alle, die darauf nicht verzichten wollen. Wir lieben gesunde Naschereien. Du auch? Dann schau dir dieses simple Rezept doch einfach mal an: Avocado, Bananen und Kakao zu einem Pudding gemixt und mit Haselnüssen und Kakaonibs dekoriert -Voilà!
Zutaten
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1 Avocado
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2 Bananen
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50 g Medjool Datteln
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1 EL rohes Kakaopulver
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1 EL Carob Pulver
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1 Prise Salz
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0,5 Vanilleschote
Topping
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Haselnüsse, gehackt
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Kakaonibs
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Getrocknete Berberitzen
Zubereitung
- Avocado schälen, entkernen, Fruchtfleisch entnehmen und in einen Mixer geben.
- Bananen schälen und ebenfalls in den Mixer geben.
- Restliche Bowl-Zutaten hinzugeben und alles gut mixen, bis eine cremige Masse entsteht.
- In kleine Schüsseln aufteilen und mit dem Topping servieren
Rezept-Anmerkungen
Wer kein Carob Pulver hat, kann auch einfach mehr Kakao nehmen.
